Truta | Peixe de Água Doce
Filo: Chordata
Classe: Actinopterygii
Família: Salmonidae
Reino: Animalia
Ordem: Salmoniformes
Peso: Truta-arco-íris: 12 kg, Salvelinus fontinalis: 4,4 kg, Salvelinus namaycush: 18 kg, Truta de Clark: 10 kg
Truta é o nome comum para várias espécies de peixes de água doce pertencentes aos gêneros Oncorhynchus, Salmo e Salvelinus, todos da subfamília Salmoninae da família Salmonidae. A palavra truta também é usada como parte do nome de alguns peixes não-salmonídeos, como Cynoscion nebulosus, a mancha-do-mar ou a truta salpicada.
As trutas estão intimamente relacionadas com o salmão e o char (ou charr): as espécies chamadas salmon e char ocorrem nos mesmos géneros que os peixes (Oncorhynchus - salmão do Pacífico e truta, salmão Salmo - Atlântico e várias trutas, Salvelinus - char e truta).
A truta do lago e a maioria das outras trutas vivem exclusivamente em lagos e rios de água doce, enquanto outras, como a truta, podem passar dois ou três anos no mar antes de retornar à água doce para desovar (um hábito mais típico do salmão). Steelhead que vivem suas vidas em água doce são chamados de truta arco-íris. O caranguejo ártico e a truta do ribeiro fazem parte da família char.
A truta é uma importante fonte de alimento para humanos e animais selvagens, incluindo ursos marrons, aves de rapina, como águias e outros animais. Eles são classificados como peixes oleosos.
