Colher | Origem da Colher


Colher | Origem da Colher

Colher | Origem da Colher
Colher é um utensílio culinário utilizado pela civilização ocidental moderna na alimentação. É utilizada para a degustação de cremes e sopas e também tem importantes funções na cozinha.

Uma colher é formada por uma parte côncava e uma pega. As colheres de mesa são geralmente de metal, enquanto que as de cozinha podem ser de metal, de madeira ou de plástico.

Há muitos tipos de colheres, por exemplo:

colher de sopa
colher de chá
colher de café
colher de sobremesa
colher de açúcar
Algumas medidas de referência

1,25 ml = ¼ de colher de chá
2,5 ml = ½ colher de chá
5 ml = 1 colher de chá
10 ml = 2 colheres de chá
15 ml = 3 colheres de chá ou 1 colher de sopa
30 ml = 2 colheres de sopa
45 ml = 3 colheres de sopa
60 ml = 60 ml
75 ml = 5 colheres de sopa
90 ml = 6 colheres de sopa
1 litro = 4 xícaras
1 xícara = 16 colheres de sopa
1 colher de sopa = 3 colheres de chá

Existe um instrumento de percussão formado por duas colheres unidas pelo cabo que se fazem bater a parte côncava uma na outra, muito usado na música popular dos Estados Unidos da América, como por exemplo na música cajun. Este instrumento também é conhecido pelo nome de black-black, devido ao som que produz.

Também se chama colher de pedreiro a uma ferramenta semelhante a uma colher de cozinha usada na construção civil.

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